¡Mantén la línea!

28/03/2016

¿Preparados para una receta apetitosa? ¡Empezamos!

Ingredientes (4 raciones)

  • 1 taza de quinoa .
  • 3 o 4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ Limón, ralladura de la piel + jugo
  • Medio aguacate cortado en trozos
  • Sal marina
  • Almendras tostadas fileteadas (opcionales)
  • Perejil fresco, picado (opcional)

Elaboración

Una receta de las que limpian tu organismo, alta en proteínas y libre en gluten. Una semilla como la quinoa junto a un buen aguacate te ayudará a sentirte más que bien. Te sentirás sano y fuerte a la vez .

1.- Enjuagamos la quinoa

2.- Ponemos el agua y la quinoa en la cacerola, con una pequeñita irá bien. Esperamos a que el agua hierva y entonces esperamos 15 minutos.

3.- Añadimos el aceite de oliva, el zumo de limón y la ralladura.

4.-Súmale a la mezcla el aguacate y espolvorea la sal marina. Añade las almendras tostadas o un poco de perejil fresco si lo prefieres.

Sírvela fresquita, ¡Se agradece!

 

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